| 国家质检总局抽查显示方便面九成达标
昨天，国家质检总局公布了对包括北京在内的6个省市28家企业生产的30种方便面的质量抽查结果，合格27种，产品抽样合格率为90%。
抽查结果表明：目前方便面行业出现了一定的优胜劣汰和生产集中度。大型免检企业的产品质量保持了较好水平，产品的酸价、过氧化值、铅含量等重要指标均符合国家标准规定。微生物指标不合格和违规使用合成着色剂成为本次抽查的最大问题，质检总局对不合格的三种方便面进行了曝光。其中，天津市康益食品有限公司2006年4月16日生产的规格为86克/袋的康芝红烧牛肉面被查出大肠菌群超标；河北中兴食品有限公司2006年4月18日生产的规格为面74克/包的骨汤108红烧牛肉面和河北华众食品有限公司2006年4月9日生产的规格为面74克/包的(全新小康)红烧牛肉面均被查出柠檬黄超标。
质检总局同时提醒消费者，在购买方便面时，除注意口味、价格因素外，还应考虑以下几点：一是应首选名牌产品，选择具有“QS”标志的产品，这些生产企业的产品，质量安全有保障；二是注意生产日期，购买保质期内产品，食用变质产品有可能引起呕吐、腹泻等情况；三是不要买包装有破损的方便面，因为细菌很可能已侵入。王薇
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