| 消协提示：羊肉串吃不得
秋冬之夜，工作之余，朋友同事三五成群围坐一团，一扎啤酒，几串烤串，边谈边饮，惬意无比。羊肉串以其独特的风味，正越来越受到年轻消费者的青睐。但是在品尝美味的同时，羊肉串的卫生状况却令人担忧。
据广陵消保部门调查，扬州市区经营羊肉串的摊贩，大多是外地来扬人员，经营场地一般均设在马路边人行道旁，既无卫生许可证，从业人员亦无健康证，也无法领到营业执照。这些商户在进货、清洗、储存、加工和包装等环节上都很难达到最基本的卫生要求。特别是在进货渠道上更是来源不明，禽类、肉类食品是否经过国家有关部门的检验检疫，根本无从查证，这些都对消费者的身体健康构成了巨大威胁。
羊肉串，亦因其能产生大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首），被世界卫生组织列为十大垃圾食品之一。禽流感病例的发生，蓝猪耳病的出现更为我们拉响了警报，选择卫生消费场地和食品成了每位消费者的头等大事。
为此，广陵消协提醒广大消费者：一、拒绝不健康饮食方式，养成良好的饮食习惯；二、尽量不食地摊烤羊肉串等无卫生保障食品；三、牢记“病从口入”和多想“这样的食品安全吗？” 谢香 广萧
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