| ７月１８日，江苏省长安保险公司与扬州市广陵区３０户食品经营户代表进行商品责任保险签约，３０张保单正式生效，这标志着食品经营企业为食品安全投保，由保险公司承担赔偿责任的商品责任保险在扬州正式启动。食品安全示范店商品责任保险是经国家保监会批准设立，由国家工商总局批准在江苏试点。
近年来，国家工商总局在全国范围积极推广开展“食品安全示范店创建活动”，商品责任保险是扬州工商局创新开展创建活动的举措，也是扬州市食品安全示范店建设“五大体系”的核心内容之一。食品安全示范店建设“五大体系”分别是：食品安全示范店标准化体系、食品安全示范店考核管理体系、基层所食品安全管理规范化体系、食品安全监管信息化体系、商品责任保险体系，这五大体系构成了扬州市完整的食品安全监管模式。
这次签约的商品责任保险条例规定，凡持有工商营业执照和有效食品卫生许可证的食品安全（放心消费）示范店的合法经营者，都可以成为商品责任保险的被保险人，签订一份《食品安全示范店商品责任保险单》，每个食品经营户要缴纳３００元钱，平均每天只需花费０．８元。保险期内，被保险人在经营过程中，食品经营者在依法经营的情况下，所供食品由于缺陷或质量原因造成消费者病、残、亡和财产损失，依法应由被保险人负责的医疗费、丧葬费、财产损失费，由保险人根据保险合同约定负责赔偿，食品经营者的经营风险转嫁到保险公司。一年内如多次遇到食品安全问题可以多次赔付，一年之中累计最多赔付金额为５万元人民币。这样既减轻了经营者的经营风险，又为消费者提供了消费保障。商品责任保险的推广，既是为消费者买保单，也是为经营者自己买保单。
此次，扬州工商局选择在广陵区试点，从广陵区“食品安全示范店”中，经过经营户自愿报名、考核选拔等流程，确定了首批３０户签约食品经营户。他们是广陵区食品流通领域中的先进力量，企业知名度高，自律意识强，消费者满意度好，深得人民群众和社会各界认可，影响力大，示范性强，将吸引更多的食品经营户加入到这项活动中来。广陵区相关负责同志表示全区食品安全示范店的覆盖率要在２００８年底达到７０％，２００９年底达到１００％。杨公尚 施燕
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