| 天气炎热，冷饮走俏，特别是孩子更偏爱冷饮。贪吃冷饮冷食而致病的消费者并不鲜见。
张某的九岁的儿子特别喜欢吃冷饮，几天前，小孩一连吃了几根冰棍后，就闹肚痛。而消费者李某两个月前在超市买了一斤冷冻的带鱼，买回后放入冰箱。近日才想起烹饪糖醋带鱼，殊料品尝美味后不久就腹痛难忍，出现腹泻症状。李疑是带鱼变质，因一个星期前家里停电，冰箱里的东西都快融化了。
许多人在冷冻食品认识上有一个误区：认为冷冻的食品比较安全，食品放入冰箱就等于进入了“保险箱”。一位曾从事冷饮食品的工作人员透露：如果你亲眼所见冷饮食品的制作过程，你绝对难以下咽。尽管他所言有些夸张，但也足以说明有些冷冻食品安全卫生确实令人担忧。为此高邮市消协提醒消费者：应走出对冷冻食品卫生认识的误区，注意选择安全、卫生的冷冻食品。
作为消费者，首先要清楚冷冻食品并不一定卫生，那种认为食品经过低温冷冻，肯定安全卫生的想法是错误的。伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下１７０度的温度生存。消费者食用含有这些细菌的冷冻食品易发生食物中毒，而出现腹泻、腹痛等症状。有的冷冻饮品融化后重新冷冻，质量也无法保证。其次是选购冷冻食品时，应注意检查保质期等内容，产品的口味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味等异味，液汁应清澈透明、无杂质、无沉淀。此外，合格安全的冰冻食品、饮料也不宜食用过多，否则会导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻或咽部疼痛等病症。老人、幼儿以及体虚者更应该慎食冷饮冷食。 汤兰英
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